你常常拿威士忌搭餐嗎？酒搭餐說起來是個學問，做卻不難。把生活中的美食小吃和威士忌搭配看看，或許有些沒有這麼適合，但是也常常會有意外的驚喜。
昨天我們將一些平常會吃到的食物，像是烤鴨捲餅、奶油焗白菜、鹹水雞和千層蛋糕拿來搭配幾款百齡罈威士忌，食物將威士忌獨特的風味又更加突顯出來，美酒美食相得益彰。
百齡罈除了大家熟知的調和式威士忌之外，還有三款15年單一麥芽威士忌，分別是MILTONDUFF, GLENTAUCHERS, GLENBURGIE等，各有各的特色風格，這些都是百齡罈的主要調和基酒之一，喜歡獨特風味的朋友，可以嚐試看看。如果不想花心思挑酒，當然可以選擇經典的百齡罈17年，這瓶在威士忌聖經中長年保持超高分的調和式威士忌。這幾款酒搭配不同的食物都會激發出不同的火花，非常有趣。
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